HORTALIZAS Y VERDURAS

hortalizas y verduras

Hortalizas y verduras frescas y cultivadas en sus propias huertas. Seleccionadas y recolectadas para darle a sus platos y a su vida una mayor salud y vitalidad. En todas estas tiendas usted encuentratucompra.online hace una compra de hortalizas y verduras frescas de forma directa del productor y SIN intermediarios.


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HORTALIZAS Y VERDURAS: Zanahorias, patatas ecológicas, lechugas, puerros, cebollas, espinacas, acelgas, coliflores. Borrajas, coles, ajos frescos, lombardas, repollos, berzas, apios, coles de Bruselas, achicorias. Ajos secos, cebollas, mizunas, cardos, calabazas redondas y alargadas, verduras de temporada.

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CALABAZA DULCE VALENCIANA.

¿Qué son las hortalizas y verduras…?

Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.​ Sin embargo, el uso popular suele extender su significado a otras partes comestibles de las plantas, como hojas, inflorescencias y tallos.​ El vocablo verdura no es de carácter científico ni botánico, tratándose de una denominación popular con un significado que varía de una cultura a otra. Pudiendo en ocasiones ser sinónimo de hortalizas o equivalente a vegetales que no lleven el sabor dulce o ácido típico de otros productos de la huerta.

Las hortalizas y las verduras son imprescindibles para nuestra salud. Igual que las otras plantas que nos aportan vitaminas, antioxidantes y nos protegen de enfermedades. Las verduras son una parte importante de todas las estrategias saludables para adelgazar (regímenes, dietas, etc.). Las verduras constituyen también uno de los elementos más característicos de la dieta mediterránea. Su principal aporte son las vitaminas, minerales y la fibra. No tienen apenas proteínas ni lípidos, pero sí cierta cantidad de hidratos de carbono. Son la principal fuente de vitamina A y C. La vitamina A va ligada al color amarillo o rojo, y la vitamina C al verde de las hojas.